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テッレ デイ ブース フリッツァンテ ビアンコ イタリア(白・スパークリングワイン)

テッレ デイ ブース フリッツァンテ ビアンコ イタリア(白・スパークリングワイン)

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■商品内容:テッレ デイ ブース フリッツァンテ ビアンコ イタリア(白・スパークリングワイン)
TERRE DEI BUTH FRIZZANTE BIANCO NEW LABEL (CROWN CAP)
※ヴィンテージやボトルデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■もともとプロセッコ用の原酒をフリッツァンテに仕上げたもので、グレラ100%。
20~25日間のシャルマで仕上げた微発泡スタイル。
残糖13g/L。ヴィーガン認証済。

■テッレ デイ ブース TERRE DEI BUTH
『プロセッコ』は主に北イタリア「ヴェネト州」で造られてるスパークリングワイン。フレッシュでフルーティーな味わいは、ワインに親しみのない層や若い層にも受け入れられ人気を獲得。
テッレ・デイ・ブースは、数少ない極辛口プロセッコの生産者です。プロセッコDOCGの産地として有名なコネリアーノの丘陵地すぐ南、トレヴィーゾ県マレーノ・ディ・ピアーヴェとラメラに約20ヘクタールを持つカンティーナで2003年に設立、年間約25万本をリリースしています。
現当主パオさんと兄のマッシモさんはマリオン家の3代目で、1999年に彼らの父であるブルーノさんからこの畑を譲り受けました。カンティーナの名前「ブース」はこの地方の方言で「新芽」に由来し、4月になると畑は新緑の若い葉で彩られ、大変美しい景観につつまれます。
畑は1999年にビオロジコの認証を取得。彼らの目指すワインは、ブドウそのものの果実味を表現しながら、お食事とも合わせる事が出来る辛口で、クリーミーで繊細な泡立ちを持つプロセッコです。

■国:イタリア
■地域または分類:フリッツァンテ
■種類:白・スパークリング
■味わい:辛口
■容量:750ml
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