京都 美山ゆば 『お試しセット』

■商品内容：京都 美山ゆば 『お試しセット』
＜セット内容＞
・汲み上げゆば100ｇ
・さしみゆば白×2枚（シート状ゆばが折りたたみで入っております）
・ゆばかさね白×1個

■賞味期限：冷蔵保存4～5日　冷凍保存不可
※開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
■保存方法：要冷蔵10℃以下
■クール便でお届けします。

■農家さんと始める　オンリーワンのゆば作り
契約農家さんと大自然の中で作る大豆。 農家さんの気持ちも重なって甘くてとっても味のある最高のゆばが作れます。 豆と水だけが、ゆう豆のゆばの原料。 だからこそ、こだわる。 地元の想いのあふれ出るとても美味しい湯葉です。 京都美山の農事組合様とつくる大豆を主として、近隣の南丹市や京北、亀岡など丹波地方の協力農家様と連携して地元京都府産大豆でつくろうという活動で取り組んでおります。京都市内の有名料亭やホテル様など多くの料理店で使って頂いているゆばをぜひご賞味ください。少しでも農家さんや生産者さんの想いが伝われば幸いです。

■京・美山ゆばゆう豆は、京都の奥座敷美山町にあるゆばメーカーです。大豆作りから京都美山で始めるオンリーワンのこだわりゆば作りをしています。地元美山や京都府の契約農家様のお力も借りて京都の大豆のみでゆば作りができております。