ケンズカフェ東京　CRIOLLO生チョコレート 1p

■商品内容：生チョコレート　単品
※洋酒使用あり(ウォッカ、極微量)
■賞味期限：発送日から3週間の商品を冷蔵便にてお送りします。
※小笠原諸島と伊豆諸島へはクール便が無く配送不可となります。予めご了承ください。

■希少品種であるクリオロカカオで作ったスーパープレミアム生チョコレート。
北海道産の新鮮な生クリームを組み合わせることにより、滑らかなくちどけと一緒に、チョコレートの深い味わいが口いっぱいに広がります。

■シェフ紹介
氏家 健治　シェフ
ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および製菓・製パンの技術を体得する。1998年、東京・新宿御苑前に「ケンズカフェ東京」を開店。テレビや専門誌等で、調理指導や料理解説をするほか、経営者向けのビジネス講演会も日本全国で多数おこなっている。