北海道・誕生90余年 長期氷温熟成製法 「エーデルワイスファーム」 ソーセージ詰め合わせ　ギフト I

■商品内容：北海道・誕生90余年 長期氷温熟成製法 「エーデルワイスファーム」 ソーセージ詰め合わせ　ギフト（I）
<セット内容＞
・ボロニアタイプソーセージ86g×１
・チリソーセージ86g×１
・バジルソーセージ86g×１

■冷蔵便でお届けします。
■賞味期限：10日間 
※賞味期限まで約３日以上の商品を送ります。
※沖縄・離島は発送不可となります。ご了承ください。

■お肉のポテンシャルを最大限生かした手作りソーセージの詰め合わせです。ボロニアタイプソーセージは大粒の粗びき肉と多種にわたるスパイスを配合したクラシックな製法のソーセージ。チリはピリッとした辛さがクセになります。バジルはレモンを加えて作った爽やかなハーブソーセージ。軽く温めてからお召し上がりください。

■北海道で最古の日本人によるハムづくり
1920年初頭　当時の札幌農学校（現北大）の寮歌「山と自然と動物を愛して」に憧れ、横浜から移り住んだある男が始めたカントリーライフ。
そこで育まれたものが1991年に一流シェフの要請によって製品化。
「全国各地、本当に美味しいハムベーコンを探したけど見つからなかった。
まさかこんな美味しいハムベーコンが今でもあるとは。ぜひ、製品化してほしい」と。
本場ドイツでも失われた古典的製法（自然熟成＆薪炭火仕上げ）と旨みが増す長期氷温熟成により、脂身さえも美味しく変化します。
お中元・お歳暮・クリスマス・父の日・母の日やご結婚の内祝いなど、贈り物としても是非ご利用ください