宮崎県産 有田牛 ロースステーキ＆モモステーキ三昧セット

■商品内容：宮崎県産 有田牛(黒毛和種) ロースステーキ 180g×2枚
モモステーキ 120g×4枚
■冷凍便でお届けします。
■賞味期限：出荷日より30日
解凍後の消費期限：解凍日を含め 3 日(保存温度 4℃ 以下で保存してください)
※解凍後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

■甘みが強く霜降りと赤身のバランスがよいロースステーキと、赤身の比率が高く赤身本来のうま味をお楽しみいただけるモモステーキの詰め合わせです。 それぞれの有田牛のおいしさをたっぷりご堪能ください。

美味しくステーキを頂くためには焼き加減が重要です。
完全に解凍したお肉を約一時間前に冷蔵庫から取り出し常温に戻してから焼きましょう。
時間がないときは電子レンジを活用します。　表面が軽く温まれば準備OK！
塩、胡椒での味付けは、焼く直前にしましょう。

■有田牧畜産業のこだわり
「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた黒毛和牛です。牛飼い60年以上の知識と経験を十分に活かし、黒毛和牛を約7,000頭肥育しています。適度に日光を浴び、おいしい空気を沢山吸ってストレスフリーな環境で健康な牛が育ちます。また密飼いをせず、1頭1頭しっかり管理を行い仕上げていきます。自社オリジナル配合の飼料を毎日2回お腹いっぱいになるまで与えています。抗生物質は入れておらず人間でも食べられる飼料を与えています。地下80メートルから新鮮できれいな水を汲み上げて牛に与えています。水は内臓にも肉質にも大きく影響しますので常にきれいな水を与えて牛の健康状態を保っています。 ”私たちは健康な牛を育て、健康な牛の肉を食べていただき、健康になって欲しい”というポリシーを常に大切にし、丁寧に肥育しております。(有田牧畜産業HPより)